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 HTWE-Erzgebirge 
 
0 days ago
 
 
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Wir waren letztes Jahr wegen der Ruine der Dudelskirche in dieser Gegend und wollten Mittagessen gehen. Schon zur Getränkebestellung kamen wir ins Gespräch und uns wurde super nett erklärt,  wie historisch dieser Ort ist.
Alleine das hat uns begeistert. Das Essen dann hat uns überzeugt, dort öfter einzukehren. Inzwischen waren wir heute das 6.mal dort und sind immer wieder begeistert.
Das Essen, das Ambiente und vorallem das super nette Personal machen immer wieder ein besonders schönes Erlebnis daraus. Die Karte ist sehr abwechslungsreich und individuell.
Preis und Leistung stimmen perfekt, denn es ist frisch, regional und sehr ansprechend angerichtet.
Wir haben im Januar unseren 100. Geburtstag (Mutti und Tochter) gefeiert und erzählen heute noch voller Begeisterung davon.
Wir kommen sehr gerne immer wieder und sagen ein ganz großes Dankeschön an alle, die immer wieder für ein paar  wunderbare Stunden sorgen.
Zu den Zimmern können wir leider keine Punkte vergeben, weil wir diese nicht nutzen können. Aber die sind bestimmt toll.
Familie Pretzsch
  
 
 
 
 
 
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 Knut Polifka 
 
1 days ago
 
 
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Traumhaftes Essen, sehr freundliches Personal. Kommen auf alle Fälle wieder!!!
  
 
 
 
 
 
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 Katja Jae 
 
1 days ago
 
 
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Sehr leckeres Essen, freundlich Bedienung, tolles Ambiente. Wir waren nicht das erste und auch nicht das letzte Mal da 😀
  
 
 
 
 
 
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 Holger Damaske 
 
1 days ago
 
 
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Perfekte Lage, sehr freundliches Personal, geschmackvoll eingerichtetes Zimmer und Toiletten. Essen ebenfalls ein Traum. Das Büffet am Morgen geht nicht besser, aber auch die Speisekarte bietet für jeden etwas. Danke für alles. Wir werden öfter wiederkommen.
Wir sind wiedergekommen und wieder war alles perfekt
  
 
 
 
 
 
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 Andreas Lemser 
 
3 days ago
 
 
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Sehr freundliches Personal,Hotel top.Restaurant gemütlich und das Essen war sehr lecker.
  
 
 
 
 
 
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 Rene Schimann 
 
3 days ago
 
 
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Wir waren gestern zum Geburtstagsessen hier. Zum Montag Mittag war alles voll, was ja schon mal einiges aussagt.Das Essen war wie immer hervorragend und die freundliche Dame vom Service ließ keine Wünsche offen. Vielen Dank für die schöne Zeit bei Ihnen. Wenn es warm draußen ist,,lohnt sich natürlich ein Platz in der Natur besonders.
  
 
 
 
 
 
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 Isolde Hildebrand 
 
5 days ago
 
 
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+8
Wir waren heute zum Herbstbrunch da und das war mega schön. Von 11 bis 15 Uhr war ein riesiges Bufett aufgebaut. Vorspeisen aller Art, Fleisch, Fisch von bis.. kein Wunsch blieb offen.  Ich denke die Bilder sprechen für sich. Der Nachtisch war auch sehr lecker, Tiramisu-Gläser, über leckere Desserts bis zum Schokobrunnen.. da hat jeder was gefunden. Der Service kompetent, aufmerksam und sehr zuvorkommend ohne übertrieben zu sein. Die Speisen sehr lecker, das Fleisch zart, gut abgeschmeckt, Beilagen, Salate auf den Punkt.. ich war sehr sehr zufrieden.  Wir kommen wieder.. auf jeden Fall.
  
 
 
 
 
 
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 Kathrin Probst 
 
5 days ago
 
 
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Wir waren nur zum Abendessen da. Das Essen und der Service waren sehr gut. Sehr gemütlich.
  
 
 
 
 
 
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 Daniela Matthes 
 
6 days ago
 
 
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+1
Ein kulinarisches Gedicht mitten im Wald – Hier will man nie wieder weg!

Es gibt Momente im Leben, da sucht man einen Ort, der der Seele guttut. Nach einem traurigen Anlass (wir waren zum Trauerbrot hier) hat uns die Köhlerhütte im Erzgebirge genau diesen Zufluchtsort geschenkt. Mitten im Wald gelegen, besticht sie nicht nur von außen mit einem traumhaften Ambiente – auch drinnen ist es einfach urst gemütlich. Wir bekamen einen wunderschönen Bereich zugewiesen, in dem wir ganz intime Ruhe für unsere Familie hatten, aber dennoch das wohlige Geschehen des Hauses miterleben durften.
Der Service war von Anfang bis Ende erstklassig: Wir wurden unglaublich nett bedient. Die Gastgeber waren aufmerksam, herzlich und haben sich regelmäßig erkundigt, ob alles gut ist oder wir noch Wünsche haben. Man fühlt sich hier einfach sofort willkommen und wertgeschätzt.
Das Essen? Ein absolutes, unvergessliches Highlight! Während die Familie sich unter anderem mit traditionellem Hirschgulasch an Wickelklößen oder einer klassischen Roulade verwöhnen ließ, fiel meine Wahl auf die Tortellini mit Mozzarellafüllung. Ich habe vor lauter Vorfreude ganz verpasst, ein Foto zu machen, aber der Teller sah umwerfend aus. Der erste Bissen war eine absolute Geschmacksexplosion. Ich konnte mir ein lautstarkes „Hmmmm!“ nicht verkneifen, was meiner Familie ein liebevolles Schmunzeln entlockte.

Obwohl unsere Mägen danach eigentlich randvoll waren, konnten wir nicht widerstehen, als unser aufmerksamer Gastgeber erwähnte, dass nur noch drei Stücke des hausgebackenen, gedeckten Apfelkuchens da seien. Geplant waren zwei, am Ende fanden alle drei Stücke den Weg zu uns (eines habe ich mir brüderlich geteilt). Und ich schwöre: Dieser Kuchen war ein absolutes Gedicht auf der Zunge! Perfekte Konsistenz – wie ein feiner Apfelstrudel, aber ganz ohne Blätterteig, sahnig, mit einer dezenten Zimtnote. Genial!
Ein weiteres, absolut grandioses Highlight und, was für mich einfach dazugehört: die Toiletten! Meine Tante drängte uns regelrecht dazu, vor der Heimfahrt noch einmal dort vorbeizuschauen, weil es einmalig schön sei. Und ja, sie hat nicht übertrieben. Man betritt den Raum und fühlt sich wie im echten Wald, inklusive beruhigendem Vogelgezwitscher und herrlich frischem Holz- und Tannengeruch. Türen und Spülung öffnen und schließen sich wie von Zauberhand vollautomatisch. Bei den Herren sorgt eine Pinkelrinne vor einer täuschend echten Waldkulisse unter dem Motto „Pinkeln wie im Wald“ für ein schmunzelndes Staunen. Herrlich kreativ!

Da an das Restaurant direkt ein Hotel angeschlossen ist, kann ich mir gut vorstellen, hier bald mal für ein paar Tage die Zeit anzuhalten. Wenn die Zimmer nur ansatzweise so viel Liebe zum Detail versprühen wie das Restaurant, will man hier nie wieder weg.

Vielen Dank an das gesamte Team der Köhlerhütte für dieses einmalige, tröstliche und wunderschöne Erlebnis! Wir kommen definitiv wieder.
  
 
 
 
 
 
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 Vince Fitus 
 
6 days ago
 
 
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+4
Top Hotel, schon der erste Eindruck, alles sehr sauber, Personal und Service sehr freundlich, die Einrichtung Exzellent, Frühstücksbuffet sehr zufriedenstellend Riesenauswahl
  
 
 
 
 
 
 
 
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