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Stellenangebote

Folgenden Stellen sind bei uns derzeit frei:

Rezeption und Frühstücksservice

Sie arbeiten hauptsächlich an unserer Rezeption, welche Dreh- und Angelpunkt im Hotel ist und betreuen das Frühstück.
Der verantwortungsvolle und sehr abwechslungsreiche Aufgabenbereich umfasst:

  • den kompletten Frühstücksservice mit Aufbau des Büffets, Zubereiten von Kaffee, Kaffeespezialitäten, Eierspeisen, Bedienen der Gäste, Abräumen und Reinigen der Tische, Abbau und veräumen des Büffets nach Beendigung des Frühstücks
  • Arbeiten an unserer Rezeption mit Telefonservice, Annahme von Reservierungen für Restaurant, Hotel, Tagung und Sauna, Angebotserstellung für Hotel und Familienfeiern, Arbeiten mit unserem Hotelsystem FIDELIO, Abkassieren und Verbuchen der Hotel-Einnahmen, Erstellen des Tagesabschlusses für Restaurant und Hotel, Erledigung anfallender Büroarbeiten, Archivierung, Betreuung und Beratung der Gäste, enge Zusammenarbeit mit dem Chef und Cheffin
  • Die Arbeitszeiten sind von zirka 5.30 Uhr bis zirka 14.00 Uhr in der Woche und am Wochenende von 6.00 bis zirka 11.00 Uhr

Anforderungsprofil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/mann oder Sekretärin. Idealerweise haben Sie bereits an einer Hotelrezeption, an einer anderen Rezeption, im Kundenservice oder in der Tourismus-Gastronomiebranche gearbeiet. Sie besitzen Organistaionstalent, Feinfühligkeit, sind offen gegenüber anderen Menschen und Neuerungen.

Dies ist eine ideale Stelle für junge Muttis, die früher mal in der Gastronomie gearbeitet haben und wegen der Arbeitszeiten ausgestiegen sind

(Jung-) Koch/Köchin

Wir suchen ausgebildete, motivierte, flexible Fachkräfte mit Erfahrung im a la Carte- und Menü-Service

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und eventuell erste Erfahrungen in einer A la carte-Küche, haben sehr viel Freude mit Lebensmitteln, sind krativ und ideenreich, scheuen den Gastkontakt nicht, sind flexibel, belastbar, zuverlässig und engagiert!

Stellenbeschreibung: Kochen ist Leidenschaft, Kreativität, Können, Teamarbeit und Verantwortung.Sie arbeiten in unserer gutbürgerliche von frischen Produkten geprägte Hotel- und Restaurantküche im a la Carte Service, richten Kalt-Warme Büffets und mehrgängige Menüs

Restaurant-/Serviceleiter/in

Wir suchen ab sofort eine ausgebildete, motivierte, flexible Fachkraft mit Erfahrung im Restaurantservice.

Der verantwortungsvolle und interessante Aufgabenbereich umfasst die Leitung der Restaurant-Abteilung, die Organisation und die praktische Durchführung der à la Carte & Bankett-Veranstaltungen unseres Hauses. Ihnen obliegt die Bedarfsermittlung und Diensteinteilung der Mitarbeiter sowie die Mitarbeit bei der Angebotserstellung und Bestellung. Sie arbeiten eng mit dem Chef des Hauses und dem Küchenchef zusammen.

Anforderungsprofil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, mehrjährige Erfahrungen im à la Carte & Bankettservice, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sicheres Auftreten. Sie haben Organisationstalent und verfügen über Englischkenntnisse.

Ausbildung

  • Ausbildungsbeginn 1.08.2018 (oder auch früher möglich)
  • Berufsschule in Schneeberg mit 3 Wochen-Rythmus (2 Wochen Betrieb + 1 Woche Schule)
  • Entlohnung 1. Lehrjahr , 2. Lehrjahr, 3. Lehrjahr 
  • Koch/Köchin
    Erlernen Sie einen handwerklichen und kreativen Beruf bei uns in einer von frischen Lebensmitteln geprägten Küche. Sie erlernen den Beruf von der "Pike" auf und können nach Abschluss der Ausbildung (3 Jahre) sich kreativ in der ganzen Welt weiterentwickeln 

  • Hotelfachfrau/Hotelfachmann
    Sie wollen einen abwechslungreichen Beruf erlernen, bei dem Sie mit vielen menschen in Kontakt kommen? Dann ist der Beruf der Hotelfachfrau/des Hotelfachmannes geanu richtig für Sie. Bei uns, einem familät geführten innvovativem Hotel und Reastaurant, durchlaufen Sie alle Abteilungen eines modernen kleinen Hotels und erlernen alles was Sie später in der Hotelerie benötigen. Nach Abschluss der Ausbildung gibt es jede menge Entwicklungsmöglichkeiten in der ganzen Welt.

         Hier weitere Informationen über die Hotel- und Gastronomieberufe

 

Wir bieten für alle Stellen:

  • 5-Tage-Woche, mit minutengenauer Abrechnung der Arbeitszeit, Überstunden werden mit Freizeit oder Geld abgegolten
  • angenehmes Betriebsklima in einem jungen Team
  • Schulungen und Vergütung nach Tarif oder höher, je nach Verantwortungsübernahme
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • späterer Aufstieg im Betrieb möglich

Bei der Unterkunftssuche sind wir Ihnen gern behilflich beziehungsweise können wir für den Angang eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

 

Aktualisiert im April 2018

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